家政服务员（2019年版） 说明 为规范从业者的从业行为，引导职业教育培训的方向，为职业技能鉴定提供依据，立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气，适应经济社会发展和科技进步的客观需要，依据《中华人民共和国劳动法》，人力资源和社会保障部组织有关专家，制订了《家政服务员国家职业技能标准》（以下简称《标准》）。 一、本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程（2018年版）》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对家政服务从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。 二、本《标准》依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工和二级/技师四个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修订内容主要有以下变化： ——依据家政服务员职业活动特点，以市场需求为导向，家政服务员职业经科学规划，细分为三个工种，即母婴护理员工种，家务服务员工种和家庭照护员工种；强化专业性、适用性效果。 ——标准五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工定位于专业技能人才，二级/技师定位于知识技能型的管理型人才，各级别技能要求与知识要求逐级递进，由简到繁，由易至难，遵循高级别涵盖低级别原则。 ——标准职业功能、工作内容、技能工要求进行了科学规划，突出时代特色，即体现了职业活动的当前平均水平、阶段发展水平，亦体现职业发展趋势；知识要求强调系统性，促进从业人员向知识技能型转变，提升行业发展质量。 三、本《标准》主要起草单位有：北京中青家政有限公司、北京市朝阳区中青职业技能培训学校、国开文化传播（北京）有限公司、北京市朝阳区家庭服务行业协会、上海爱君家庭服务有限公司、贵阳冰清玉洁物业清洁有限公司。主要起草人有：王君、王怡然、陈雅宜、陈恒、周秋芳、周绍俊、栾顺喜、夏君。参与起草人有：王方、王雅轩、刘冬红、陈珊玲、张穆森、林军玉。 四、本《标准》主要审定单位有：北京家政服务业协会、北京市门头沟区便民服务业协会、鹤壁市家庭服务业协会、天津城市职业学院、云南技师学院、北京爱侬养老服务股份有限公司、燕达金色年华健康养护中心、湖南省金领玮业职业培训学校、北京唐顿世家科技有限公司、唐山市丰润区宏强职业技能培训学校。主要审定人员有：穆丽杰、张志华、张珂、陈丹、杨亚萍、崔凯、梁云、陈哲、饶宏强等。 五、本《标准》在制定过程中，得到北京市人力资源和社会保障局、天津市人力资源和社会保障局的指导和大力支持，在此一并感谢。 六、本《标准》业经人力资源社会保障部批准，自公布之日起施行。
家政服务员 国家职业技能标准 1 职业概况 1.1 职业名称 家政服务员[①] 1.2 职业编码 4-10-01-06 1.3 职业定义 从事料理家务、照护家庭成员、管理家庭事务的人员。 1.4 职业技能等级 本职业共设四个等级，分别为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师。 ——家务服务员，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。 ——母婴护理员，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。 ——家庭照护员，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。 ——二级/技师不分工种。 1.5 职业环境条件 室内，常温。 1.6 职业能力特征 具有一定的学习能力、动手能力、计算能力、语言表达能力和人际沟通能力；身心健康，视觉、听觉正常。 1.7 普通受教育程度 初中毕业（或相当文化程度）。 1.8 职业培训期限 五级/初级工不少于80标准学时，四级/中级工不少于120标准学时，三级/高级工不少于150标准学时，二级/技师不少于200标准学时。 1.9 职业技能鉴定要求 1.9.1 申报条件 具备以下条件之一者，可申报五级/初级工： （1）经本职业初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）累计从事本职业或相关职业[②]工作1年（含）以上。 （3）本职业或相关职业学徒期满。 具备以下条件之一者，可申报四级/中级工： （1）取得本职业初级技能职业资格证书（技能等级证书）后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上。 （3）累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上。 （4）取得技工学校本专业[③]或相关专业[④]毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。 具备以下条件之一者，可申报三级/高级工： （1）取得本职业中级技能职业资格证书（技能等级证书）后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上。 （3）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。 （4）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。 具备以下条件之一者，可申报二级/技师： （1）取得本职业高级技能职业资格证书（技能等级证书）后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业技师技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书。 （2）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作3年（含）以上。 （3）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书（技能等级证书）的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上；或取得本职业或相关职业预备技师证书的技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。 1.9.2 鉴定方式 分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；综合评审主要针对技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。 理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。 1.9.3 监考人员、考评人员与考生配比 理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于1:15，且每个考场不少于2名监考人员；技能考核中的考评人员与考生配比1：5，且考评人员为3人以上单数；综合评审委员为3人以上单数。 1.9.4 鉴定时间 理论知识考试时间不少于90min，技能考核时间不少于90min。综合评审时间不少于20min。 1.9.5 鉴定场所设备 理论知识考试在标准教室或在计算机机房进行（考位不少于15个）。技能考核在母婴护理实操考核教室、老年人与病人护理实操考核教室、洗烫清洁实操考核教室、烹饪实操考核教室等场所进行现场实操考核或情景模拟操作考核，各实操考核教室考核工位不少于3个，并配置监控设备、投影仪、播放设备等配套设施和设备。
2 基本要求 2.1 职业道德 2.1.1 职业道德基本知识 2.1.2 职业守则 （1）遵纪守法，诚实守信。 （2）爱岗敬业，主动服务。 （3）尊老爱幼，谦恭礼让。 （4）崇尚公德，不涉家私。 2.2 基础知识 2.2.1礼仪常识 （1）言谈举止。 （2）仪容仪表。 （3）社会交往礼仪。 （4）家庭人际关系。 2.2.2择业与就业 （1）择业技术方法。 （2）就业技术方法。 （3）家政服务员职业心态。 2.2.3安全常识 （1）安全服务常识。 （2）安全防护常识。 （3）安全救护常识。 2.2.4卫生常识 （1）饮食卫生常识。 （2）家庭卫生常识。 （3）环境保护常识。 （4）家政服务员卫生要求。 2.2.5相关法律、法规知识 （1）《中华人民共和国劳动法》相关知识。 （2）《中华人民共和国劳动合同法》相关知识。 （3）《中华人民共和国治安管理处罚法》相关知识。 （4）《中华人民共和国消费者权益保护法》相关知识。 （5）《中华人民共和国妇女儿童权益保护法》相关知识。 （6）《中华人民共和国母婴保健法》相关知识 （7）《中华人民共和国老年人权益保障法》相关知识。 （8）《中华人民共和国社会保险法》相关知识。
3. 母婴护理员 五级/初级工 工作要求 本标准对五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师的技能要求和相关知识要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。 职业功能工作内容技能要求相关知识要求1.照护孕妇1.1照护饮食1.1.1能为孕妇制作稻谷类主食1.1.2能为孕妇制作家常面食1.1.3能运用蒸、炒、煮、炖的技术方法为孕妇制作家常菜肴1.1.4能为孕妇制作家常水果拼盘、蔬果沙拉1.1.5能使用料理机为孕妇制作果蔬汁、豆浆1.1.1稻谷类主食的制作方法1.1.2家常面食的制作方法1.1.3孕期食材选用及制作方法1.1.4孕妇宜食果蔬常识3.1.5家常常见水果拼盘、蔬果沙拉制作方法1.1.6果蔬汁、豆浆制作方法1.2照护生活1.2.1能照护孕妇日常盥洗1.2.2能照护孕妇沐浴1.2.3能照护孕妇更换、洗涤衣物1.2.4能为孕妇做出行、孕检准备1.2.5能陪同孕妇出行、孕检1.2.6能指导孕妇做产前物品准备1.2.1孕妇生活起居常识与安全注意事项1.2.2孕妇日常盥洗、沐浴方法及注意事项1.2.3孕妇衣物更换与洗涤方法1.2.4孕妇出行准备及安全注意事项1.2.5孕检准备常识与孕检服务内容1.2.6待产包物品准备内容2.照护产妇2.1饮食照护2.1.1能运用蒸、煮的技术方法为产妇制作家常主食2.1.2能运用蒸、炒、煮、炖、炸的技术方法为产妇制作家常菜肴2.1.3能为产妇制作流质、半流质饮食2.1.4能照护卧床产妇进餐2.1.1产妇家常主食的制作方法及注意事项2.1.2产妇家常菜肴制作方法2.1.3产妇流质、半流饮食饮食制作方法2.1.4卧床产妇进餐方法及注意事项2.2照护生活2.2.1能照护产妇日常盥洗2.2.2能给产妇擦浴、照护产妇沐浴2.3.3能给产妇做头部清洁2.2.4能为产妇更换、洗涤衣物2.2.5能协助产妇处理褥汗2.2.6能为卧床产妇更换卫生用品2.2.7能为卧床产妇进行会阴清洁2.2.8能为产妇进行卧室通风换气2.2.9能清洁整理产妇卧室2.2.1产妇日常盥洗方法及注意事项2.2.2产妇擦浴、产妇沐浴照护方法及注意事项2.2.3产妇头部清洁方法及注意事项2.2.4产妇衣物更换与洗涤方法2.2.5褥汗的观察、处理方法及注意事项2.2.6卧床产妇卫生用品更换方法2.2.7卧床产妇会阴清洁方法及注意事项2.2.8产妇卧室通风换气注意事项2.2.9产妇居卧室清洁注意事项2.3照护技术应用2.3.1能测量并记录产妇体温、血压2.3.2能清洁消毒产妇侧切伤口2.3.3能观察并辨识产妇恶露2.3.4能观察和促进产妇排泄2.3.5能填写产妇照护工作日志2.3.1体温、血压测量和记录方法2.3.2产妇侧切伤口护理方法2.3.3恶露观察要点及异常恶露特点2.3.4尿潴留、便秘的预防与护理方法2.3.5产妇照护工作日志填写要求3.照护新生儿3.1喂养照护3.1.1能为新生儿冲调配方奶粉3.1.2能给新生儿人工喂奶、喂水3.1.3能给新生儿拍嗝3.1.4能为新生儿选用奶具3.1.5能使用分奶器分装奶粉3.1.6能清洁、消毒、取用奶具3.1.1配方奶粉冲调方法及注意事项3.1.2新生儿人工喂养方法及注意事项3.1.3拍嗝的操作方法3.1.4奶具的种类和使用方法3.1.5分奶器的使用方法3.2.1奶具清洁、消毒、取用方法3.2照护生活3.2.1能为新生儿更换尿布、纸尿裤3.2.2能照护新生儿便溺3.2.3能清洗、消毒新生儿尿布、衣服3.2.4能给新生儿穿脱衣服3.2.5能包裹新生儿3.2.6能托抱新生儿3.2.7能给新生儿进行日常盥洗3.2.8能给新生儿洗澡3.2.9能照护新生儿睡眠3.2.1新生儿安全照护常识3.2.2新生儿尿布、纸尿裤更换方法3.2.3新生儿便溺照护方法及注意事项3.2.4新生儿衣物清洗、消毒方法3.2.5新生儿衣服穿脱方法及注意事项3.2.6包裹新生儿方法及注意事项3.2.7托抱新生儿方法及注意事项3.2.8新生儿日常盥洗、洗澡方法及注意事项3.2.9新生儿睡眠照护方法3.3照护技术应用3.3.1能给新生儿做抚触3.3.2能观察新生儿黄疸3.3.3能照护新生儿生理性黄疸3.3.4能给新生儿做日常清洁护理3.3.5能为新生儿做脐部护理3.3.6能填写新生儿护理日志3.3.1新生儿抚触方法及注意事项3.3.2新生儿黄疸常识3.3.3新生儿生理性黄疸照护方法3.3.4新生儿日常清洁护理方法3.3.5新生儿脐部护理方法3.3.6新生儿护理日志填写要求4.照护婴幼儿4.1喂养照护4.1.1能给婴幼儿冲调奶粉4.1.2能给婴幼儿调换奶粉4.1.3能根据婴儿月龄添加辅食4.1.4能根据婴儿月龄制作辅食4.1.5能给婴幼儿喂食、喂水4.1.1婴幼儿乳食计量常识4.1.2调换奶粉的方法及注意事项4.1.3婴幼儿辅食添加原则4.1.4婴幼儿辅食制作方法4.1.5婴幼儿喂食、喂水方法及注意事项4.2照护生活4.2.1.能照护婴幼儿日常盥洗4.2.2能给婴幼儿洗澡4.2.3能照护婴幼儿便溺4.2.4能照护婴幼儿睡眠4.2.5能抱、领婴幼儿4.2.6能给婴幼儿穿脱衣服4.2.7能为婴幼儿更换尿布、纸尿裤4.2.8能换洗、晾晒婴幼儿衣物4.2.9能清洗、消毒婴幼儿奶具、餐具4.2.10能清洗婴幼儿玩具、用具4.2.11能为婴幼儿准备出行物品4.2.1婴幼儿安全照护常识4.2.2婴幼儿日常盥洗照护方法及注意事项4.2.3婴幼儿洗澡方法及注意事项4.2.4给婴幼儿便溺照护方法4.2.5婴幼儿睡眠照护方法4.2.6抱、领婴幼儿方法及注意事项4.2.7婴幼儿衣服穿脱方法及注意事项4.2.8婴幼儿尿布、纸尿裤更换方法4.2.9给婴幼儿衣物洗涤、晾晒方法及注意事项4.2.10婴幼儿玩具、用具清洁、消毒方法及注意事项4.2.11婴幼儿出行物品准备常识
[①]本职业包含家务服务员、母婴护理员、家庭照护员等工种。 [②]相关职业：育婴员、保育员、养老护理员、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、保健按摩师、营养配餐员、医疗护理员，下同。 [④]相关专业：学前教育、早期教育、幼儿教育、幼儿艺术教育；老年服务与管理、护理、临床医学、食品营养与卫生、健康服务与管理；下同 | 
